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アンネマリーボーリンドでナチュラルコスメデビュー♪で“未来の食卓”タグの付いているブログ記事
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オーガニック コスメ は 美肌力 が高い？！
我が家では毎月2回、 オーガニック野菜 が届きます♪
オーガニック野菜はスーパーに並ぶ野菜よりも正直お値段高い。。。(´・ω・`)
ですよね。。。それでもオーガニック野菜をなるべく食べよう！
と思ったのは、
『オーガニック野菜はそうでない野菜に比べて栄養価が高い』
ってことを知ったのと、
フランスのドキュメント映画『未来の食卓』を観て
考えさせられるとこころがあったからなのです。
（※"未来の食卓"については別に書きます＾＾）
野菜って旬の時に収穫された野菜とそうでない時に収穫された野菜とでは
同じ種類のものであっても栄養価が変わりますよね？
例えば、ホウレン草！
ホウレン草の旬は"冬"なのです。なので夏に収穫されたホウレン草に比べ、
冬のホウレン草には確実に栄養価高いんです＾＾
今はスーパーに行けば、夏でも冬でも関係なく
色んな野菜が並んでいるので野菜の"旬"ってものが分かりにくくなって
しまってるんだけど、ちょっと気にしたいとこですよね。。。
そしてスーパーに並ぶ野菜にもう一つ気になるところが...
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2010年3月 2日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：オーガニックコスメ基本知識
